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Boozy Cranberry Sauce

Boozy Cranberry Sauce

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Boozy Cranberry Sauce ist die exquisite Beilage, die Ihrem Festmahl den letzten Schliff verleiht. Diese köstliche Sauce mit Grand Marnier vereint die fruchtige Frische von Cranberries mit der süßen Tiefe von braunem Zucker und einem Hauch von Zimt. Mit nur wenigen Zutaten ist sie einfach und schnell zubereitet – ideal für Feiertage, Grillpartys oder als besondere Note zu Ihren Lieblingsgerichten. Ihre Gäste werden begeistert sein von dem einzigartigen Geschmackserlebnis, das diese Sauce bietet. Ob zu gebratenem Truthahn, als Bestandteil einer Käseplatte oder als Topping für Desserts – die Möglichkeiten sind endlos!

Zutaten

Mengen
  • 340 g frische Cranberries
  • 120 ml Wasser
  • 45 ml Grand Marnier
  • 150 g brauner Zucker (fest gepackt)
  • 1 Zimtstange

Zubereitung

  1. Cranberries auswählen und beschädigte Früchte entfernen.
  2. Cranberries, Wasser, Grand Marnier, braunen Zucker und Zimtstange in einen mittelgroßen Kochtopf geben und gut vermengen.
  3. Mischung bei mittlerer bis hoher Hitze 5 Minuten köcheln lassen, bis die Cranberries platzen.
  4. Hitze reduzieren und die Soße weitere 10-12 Minuten köcheln lassen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
  5. Zimtstange entfernen und die Sauce abkühlen lassen.

Nährwerte