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Federkohl Chips

Federkohl Chips

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Federkohl Chips sind der perfekte gesunde Snack für alle, die auf der Suche nach etwas Knusprigem sind. Diese leckeren Chips sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch vollgepackt mit Nährstoffen. Federkohl, auch bekannt als Grünkohl, ist eine wahre Vitaminbombe und bietet einen einzigartigen nussigen Geschmack. Egal ob als Beilage zu einem Gericht oder als Snack für zwischendurch – diese Chips überzeugen jeden Gaumen. Mit nur wenigen Zutaten kannst du im Handumdrehen knusprige Federkohl Chips zaubern, die zudem kalorienarm sind.

Zutaten

Mengen
  • 300 g Federkohl (Grünkohl)
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL grobe Salzflocken
  • ½ TL Pfeffer
  • ½ TL Paprika

Zubereitung

  1. Ofen auf 150°C Umluft vorheizen.
  2. Federkohlblätter vom Strunk entfernen und in mundgerechte Stücke zupfen. Gründlich in einer Salatschleuder waschen und gut abtrocknen.
  3. Federkohl mit Olivenöl und Gewürzen in einer großen Schüssel vermengen.
  4. Zwei Backbleche mit Backpapier auslegen und die gewürzten Blätter gleichmäßig darauf verteilen.
  5. Ca. 10-15 Minuten backen, bis die Chips knusprig sind (aufpassen, dass sie nicht verbrennen).

Nährwerte