Drucken

Mohn Marzipan Plätzchen mit Zwetschgenmus {Powidl}

Mohn Marzipan Plätzchen mit Zwetschgenmus {Powidl}

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

Keine Bewertungen

Mohn Marzipan Plätzchen mit Zwetschgenmus sind eine exquisite Leckerei, die nicht nur Marzipanliebhaber begeistert. Diese zarten Plätzchen verbinden den intensiven Geschmack von Mohn mit der Süße des Marzipans und der fruchtigen Note von Zwetschgenmus. Ideal für festliche Anlässe oder als köstlicher Snack zwischendurch, werden sie Ihre Gäste garantiert verzaubern. Die einfache Zubereitung und die harmonischen Aromen machen diese Plätzchen zu einem besonderen Genuss für jeden Anlass.

Zutaten

Mengen
  • 350 g Marzipan
  • 150 g Butter
  • 75 g Puderzucker
  • 1 Röhrchen Bittermandel Aroma
  • 1 Prise Salz
  • 1 Ei
  • 200 g Mehl
  • 50 g Speisestärke
  • 50 g gemahlener Mohn
  • 200 g Zwetschgenmus
  • 2 EL Rum

Zubereitung

  1. Marzipan reiben und mit Butter cremig rühren.
  2. Puderzucker, Salz und Bittermandel Aroma hinzufügen und gut vermischen.
  3. Ei einrühren, dann Mehl, Speisestärke und gemahlenen Mohn unterkneten.
  4. Teig in Folie wickeln und mindestens 2 Stunden kühl stellen.
  5. Backofen auf 175 Grad vorheizen, Teig ausrollen und Plätzchen ausstechen.
  6. Plätzchen ca. 8 Minuten backen und abkühlen lassen.
  7. Zwetschgenmus mit Rum vermischen, auf Plätzchen verteilen, mit Marzipan bedecken und leicht andrücken.

Nährwerte