Drucken

Mozart-Taler von chiara

Mozart-Taler von chiara

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

Keine Bewertungen

Mozart-Taler von Chiara sind ein himmlisches Gebäck, das die Aromen von Nougat, Marzipan und Pistazien perfekt vereint. Diese delikaten Taler eignen sich nicht nur hervorragend für festliche Anlässe wie Weihnachten, sondern sind auch eine wunderbare Begleitung zum Nachmittagskaffee oder ein persönliches Geschenk für Freunde und Familie. Jede Biss bietet eine harmonische Kombination aus verschiedenen Texturen und Geschmäckern, die das Geschmackserlebnis unvergesslich macht. Mit diesem einfachen Rezept gelingen Ihnen die Mozart-Taler spielend leicht und sorgen für große Freude bei Ihren Liebsten.

Zutaten

Mengen
  • 250 g Mehl
  • 100 g Zucker
  • 150 g Butter
  • 1 m.-großes Ei
  • 1 Prise Salz
  • 1 EL Kakaopulver
  • 100 g Mandeln, gemahlen
  • 200 g Marzipanrohmasse
  • 75 g Puderzucker
  • 50 g Pistazien, gemahlen
  • 150 g Nougat
  • 50 g weiße Kuvertüre

Zubereitung

  1. Teig: Mehl, Zucker, Butter, Ei, Salz und Kakaopulver in einer Rührschüssel gut verkneten bis ein homogener Teig entsteht.
  2. Ruhezeit: Teig in Frischhaltefolie wickeln und mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
  3. Füllung: Mandeln, Marzipan, Puderzucker, Pistazien und geschmolzenen Nougat gut vermischen.
  4. Kekse formen: Gekühlten Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen, Kreise ausstechen und mit Füllung belegen.
  5. Backen: Ofen auf 180 °C vorheizen. Kekse ca. 12 Minuten backen bis sie goldbraun sind.
  6. Dekorieren: Kühle Kuvertüre schmelzen und die abgekühlten Kekse damit verzieren.

Nährwerte