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Grünkohl-Tarte von souzel

Grünkohl-Tarte von souzel

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Grünkohl-Tarte von souzel ist eine wahre Gaumenfreude, die sich durch ihre einfache Zubereitung und Vielseitigkeit auszeichnet. Diese herzhafte Tarte kombiniert den nahrhaften Grünkohl mit cremigem Ziegenfrischkäse und würzigen Schinkenwürfeln, wodurch ein unvergessliches Geschmackserlebnis entsteht. Ideal für kalte Wintertage, eignet sich die Tarte sowohl als Hauptgericht als auch als Snack oder elegante Vorspeise bei geselligen Anlässen. Mit nur wenigen Zutaten bereiten Sie im Handumdrehen eine köstliche Speise zu, die jede Tischgesellschaft begeistert.

Zutaten

Mengen
  • 1 Pck. Blätterteig (275 g)
  • 200 g saure Sahne
  • 150 g Ziegenfrischkäse
  • 2 Eier
  • 1 Knoblauchzehe
  • 75 g Schinkenwürfel
  • 480 ml Grünkohl (aus der Dose oder frisch)
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

  1. Backofen auf 180 °C vorheizen.
  2. Tarteform einfetten, Blätterteig ausrollen und in die Form legen.
  3. In einer Rührschüssel saure Sahne, Ziegenfrischkäse, Eier, zerdrückten Knoblauch, Schinkenwürfel und abgetropften Grünkohl vermengen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  4. Füllung gleichmäßig auf den Blätterteig geben.
  5. Ca. 40 Minuten backen, bis die Tarte goldbraun ist.
  6. Kurz abkühlen lassen, in Stücke schneiden und servieren.

Nährwerte